身边人的需求引起重新思考的设计价值,厨房的便利再设计! r

最近有本管理杂誌的主题探讨在二战前后出生的婴儿潮世代,现在这些所谓的老人家,已经成为社会最有钱、有权、有能力、有活力的一代。封面故事介绍的重点,在于他们如何利用自身能力为台湾的经济再创另一波奇蹟,但生活童话看到的却不只这样的一面,有很多年纪相仿的老人家,不管是路口的拾荒老人,甚至是你我的祖父母,却面临最简单也最痛苦的生活问题:他们如何在日常的生活中过的更便利?

来自英国的设计工作室Product Tank其中一位设计师考量到他的外婆行动不方便,却还是想在闲暇之余能够自己动手煮东西吃,于是他们设计出这样一个专为行动上不方便的人量身打造的调理桌,一起来看看有多少细腻巧思藏于其中吧!

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在文章最下方的影片可以看出,简单造型的调理桌却有着不平凡的内在,桌身的木头跟调理桌本身有一个活动式油压设计,不管是坐着轮椅或是柱枴杖,都可以依照当时的高度做调整。

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右方的电热炉也是活动式,下方烤盘以及上方的平面炉都可以依照使用当下的便利性弹性移动,调整火候的刻度盘也尽量简单易读,不带给老人家另外的不方便。

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整个调理桌最大的特色就是调整钮与实际作用的零件中间都有线条指示连接,方便老人家或是有障碍的人辨识,让下厨的过程减少负担是设计师的最大宗旨。另外,烹调的器具也希望能尽量轻量化、好清洗为主。

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整个调理桌也尽量採轻量化的设计,在材质的选择上更要注意防滑以及安全性。

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这张桌子其实围绕着大部分配件都是活动式来设计,图中看到的水槽也可以移动黑色的隔板来堆放待洗的碗筷或是要晾乾的厨具,而设计过的高度更方便老人家坐着轮椅进行所有烹饪的过程。


在设计这片天空,有的作品惊世骇俗、有的作品纯真简朴,有些才华洋溢的设计师从日常生活中找寻灵感,却常常忘了关怀身边最亲近的人,难道设计真的永远只能做的光鲜亮丽吗?就像前阵子生活童话参访的达摩工坊中心概念一样,『以人性的需求与寄望为原由,却能够以不设限且多元的风格设计出感动人心的作品』,生活童话对于这样的理念讚赏不已,也深深觉得,唯有真正体贴人心,帮助到使用者的作品才是令人尊敬的设计。

文章出处:Alifetale

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